9月20日，实践区世博创意秀场迎来了一场美食界的盛会！米其林正式发布2018上海米其林指南，共计有129家餐厅成功入围今年的榜单，其中30家餐厅获评米其林星级餐厅。

米高·艾利斯先生（Mr Michael Ellis）

“上海是一座快速发展的城市，近年来餐饮和酒店行业的不断发展，使其拥有丰富的美食底蕴和惊人的潜能。”米其林指南国际总监米高·艾利斯先生（Mr Michael Ellis）评论，“上海当地菜肴的水准正在稳步提高，厨师们也更加大胆地发挥他们的创造力——相信这是当地消费者喜闻乐见的事情，因为他们期待着去发现新的口味和不同的体验。”

方诺德先生（Mr. Bruno de Feraudy）

在发布会上，上海米其林餐厅隆重揭晓：唐阁再度摘得三星，去年获得二星的Ultra Violet则再添一星，让上海餐饮界拥有了两家米其林三星餐厅。二星餐厅少了Ultra Violet，其他摘星餐厅则与去年完全一致，包括：8 1/2 Otto e Mezzo Bombana、乔尔·卢布松美食坊、喜粤8号、逸龙阁、雍福会和御宝轩。一星餐厅共有22家，比去年增加了4家，其中5家是新晋餐厅。

上海美食的多样性和高品质在今年的上海米其林指南中再次得以验证，27家餐厅被米其林指南评审员评为“必比登美食推介” (Bib Gourmand)，其中包括3家新入选的餐厅：提供上海本帮菜的豪生酒家、杭州菜餐厅南麓·浙里（巨鹿路）,以及印度餐厅天都里。

2018年上海米其林指南共评选出

三星餐厅2家

二星餐厅6家

一星餐厅22家

必比登美食推介餐厅27家

2018上海米其林指南名单出炉！

米其林三星餐厅

★★★

唐阁

ULTRAVIOLET by Paul Pairet

米其林二星餐厅

★★

8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA

喜粤8号

御宝轩

乔尔·卢布松美食坊

逸龙阁

雍福会

米其林一星餐厅

★

Bo Shanghai、大董海参店（越洋广场）

大董海参店（环贸店）、福和慧

苏浙总会、Jean Georges

金轩、老干杯、老正兴

南麓·浙里（四川中路）

斐霓丝、家全七福（嘉里中心）

鹅夫人（莘庄店）、迷上海

艾利爵士、泰安门、大蔬无界（外滩）

新荣记（上海广场）、甬府、雍颐廷

利苑（国金中心）、利苑（环贸店）

必比登美食推荐餐厅

阿娘面、Alma by DN、大壶春（四川路）、大蔬无界（环球金融中心）、鼎泰丰（上海商城）、东、翡翠酒家、功德林（南京西路）、海金滋（进贤路）、韩妈妈、吉士、金刚馄饨还有面、兰亭、兰心、绿波廊、茂隆、Mi Thai、南翔馒头店（城隍庙）、上海老站、苏浙汇（创兴金融中心）、文兴酒家、扬州饭店（福建中路）、正斗粥面专家（国金中心）、天都里、豪生酒家、南麓·浙里（巨鹿路）

看完这些，这下小U的钱包又要“消瘦”一把了，毕竟在这世上唯有美食与爱是不能辜负的，你们说呢？

信息来源：米其林指南（微信）、米其林指南（微博）、上海大区势（微信）